宁夏特色农产品发展劣势有哪些

地理条件限制，生态环境脆弱。宁夏地处内陆，气候干旱，水资源有限，土壤贫瘠，这些因素限制了农作物的种植和发展，宁夏的生态环境相对脆弱，存在土地沙漠化、水资源短缺等问题，这对农产品的生产和质量产生一定的影响。

除了种植养殖结构不合理、产品品质相对低端等因素外，农产品冷链保障的缺失，也为农产品滞销埋下伏笔，让农产品错季销售成为了难题。滞销的主要原因是今年瓜果太多，市场被挤压，卖不出好价钱。

低，新开发产品少，加工转化和增值不高。三是市场培育不够，农产品市场流通体系不健全，大流通的格局尚未形成；品牌培育滞后，农产品品牌不少，缺少能带动整个产业发展、在国内外市场叫得响的驰名品牌，靠 品牌开拓市场的力度不够。

宁夏地区农产品和南方农产品的区别：以西瓜为例。含糖量更高。宁夏由于昼夜温差大，日照强。例如西瓜等瓜果类就会比南方的甜一些。宁夏回族自治区地处中国内陆，属温带大陆性干旱、半干旱气候。

充分发挥宁夏农垦对现代农业的引领和示范作用，促进其加快发展。 （十二）大力发展特色农产品加工业。充分发挥特色农产品资源优势，鼓励支持国内外有实力的大企业、大集团嫁接和改造区内企业，重点培育一批技术装备先进、核心竞争力强的企业集团，形成若干具有当地特色和资源优势的产业集群。

二）加快发展特色优势农业 按照现代农业发展的要求发展特色优势农业，大力发展优质粮食、枸杞、酿酒葡萄、乳制品、清真牛羊肉、马铃薯、水产品、瓜果蔬菜等特色农产品，重点在品牌、绿色和清真上做文章，做大做强优势特色产业，打造具有宁夏农业特色的优势产业集群。

宁夏农产品滞销的原因

除了种植养殖结构不合理、产品品质相对低端等因素外，农产品冷链保障的缺失，也为农产品滞销埋下伏笔，让农产品错季销售成为了难题。滞销的主要原因是今年瓜果太多，市场被挤压，卖不出好价钱。

从古至今，民间老百姓流传一句话：吃“宁夏大米”不吃菜也能吃三碗。宁夏大米的独特优势再次显现，人们也再次重新认识了宁夏大米，不久的将来，宁夏大米一定会成为塞上江南一颗璀璨的明珠。五朵梅作为近年来崛起的西北农产品企业，生产并销售着具有五朵梅特色的宁夏大米。

在加快产业发展的同时，农产品市场体系建设为宁夏带来了重大改变，原来种10亩西瓜卖不出去，现在种100万亩的压沙瓜供不应求，原来是我们找市场，现在市场找我们。宁夏农牧厅在农业部市场司的指导下，注意研究市场经济的供求规律，走出了一条分析市场、预测市场、寻求市场、占领市场的道路。

宁夏海原特产:高崖西甜瓜

1、高崖西甜瓜的基本介绍 宁夏回族自治区海原县高崖乡草场村地处陕甘两省交界的北部深山区，有1588口人，人均耕地6亩，年均降水量300毫米。这里气候湿润、森林茂密、野生动物品种繁多，环境优美。

2、海原县美食有煎猪脏、涮羊肉、粉汤彩饺、雪花羊肉、高崖西甜瓜等。煎猪脏：为鲜猪血拌糯米久蒸而成。吃时将它切成片状，和卤猪头肉用平底锅煎制。米色红润光泽，脂肪渗入米内，肥瘦量灵活，满足众多顾客的口味。饭菜一盘即刻煎成，随煎随吃，热气腾腾，是最简单的肉食快餐。

3、固原地区种植甜瓜的地方很多，但是唯独海原县高岸乡草场村的甜瓜因瓤沙味甜而深受消费者的钟爱。当地每年种植甜瓜400亩左右，品种有华莱士、蜜桂、蜜宝等。在70年代以前，草场村人由于栽培技术不过关，沿用本地的老品种，个小皮厚，上市迟，多用压砂地，种植面积小，产量低，难以形成商品规模。

4、红岸村附近有凤凰古城址、海原南华山、九彩坪拱北、菜园新时期文化遗址、天都山石窟等旅游景点，有高崖西甜瓜、海原硒砂瓜、海原小茴香、海原马铃薯、高崖西甜瓜等特产。

5、海原有什么特产，海原县兴仁镇硒砂瓜，海原甜瓜，银川地方特产之海原香水梨 ，海原香水梨 香水梨又名香水、老香水、老梨。主要产地分布于羊坊、关桥、麻春沿河流域，其它地方亦有少量出产。